ODPORÚČANIA PRE STRAVOVANIE A VÝŽIVU U DOSPELÝCH

Popis

Kniha vhodná rovnako tak aj pre ďalších špecialistov z odborov potravinárstva, gastronómie, školstva, médií, ako aj všetkých ostatných, ktorí sa akýmkoľvek spôsobom angažujú vo veci zdraviu prospešného stravovania širokej verejnosti.

Nakoľko na Slovensku donedávna absentovali oficiálne štandardné odporúčania správneho stravovania pre zdravú populáciu, podujal sa kolektív autorov tejto publikácie takéto odporúčania vytvoriť. V rokoch 2021 a 2022 predložili autori Ministerstvu zdravotníctva SR „Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých“, a to v dvoch dieloch: všeobecnú časť a špeciálnu časť. Predložené odporúčania sú založené na potravinách, pričom sa opierajú o vedecky podložené informácie a odporúčania o vzťahu jednotlivých živín a výživy k zdraviu.

Obe časti uvedených odporúčaní boli prijaté a po odbornom posúdení kolégiom recenzentov, schválené Ministerstvom zdravotníctva Slovenskej republiky, a to všeobecná časť v roku 2021 a špeciálna časť v roku 2022. Obe odporúčania boli zaradené medzi Štandardné postupy pre výkon prevencie.

Hlavným cieľom odporúčaní pre stravovanie a výživu je podporovať vyváženú a pre zdravie prospešnú výživu v podobe správnych stravovacích návykov.  

Kniha vychádza ako súčasť Edície pre všeobecných praktických lekárov 2024, ktorej súčasťou sú aj tituly:

Hematológia pre všeobecných lekárov

Bezpečnosť terapie pohybového systému

Parazitológia  pre všeobecných lekárov

Autori:

• doc. MUDr. Mgr. Peter Minárik, PhD.
• doc. PharmDr. Mgr. Daniela Mináriková, PhD.
• prof. Ing. Jozef Golian, Dr.
• doc. MUDr. Adela Penesová, PhD.
• MUDr. Jana Babjaková, PhD., MPH

OBSAH

Štandardný postup pre výkon prevencie č. 31: Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých

Štandardný postup pre výkon prevencie č. 39: Štandardný postup na výkon prevencie: Odporúčania pre stravovanie a výživu u dospelých – špeciálna časť